Okurka vyžaduje záhřevné, hlinité, humózní půdy, je plodinou tzv. první tratě. Vzhledem ke slabšímu kořenovému systému je náročná na živiny a vyrovnaný vláhový režim. Vhodnými předplodinami jsou hrách, cibule, pór, fazol, řepa, košťáloviny. Nevhodné jsou brambory a jahody. Okurky jsou náchylné na rezidua herbicidů, vyvarujte se tedy jejich použití před výsevem. Výsev nakládaček se provádí podle oblasti od poloviny dubna do poloviny května, přičemž záhony je potřeba zakrýt černou nekanou textilií, která udrží na záhonu stálou teplotu (sklizeň se urychlí až o dva týdny). Zároveň brání prorůstání plevelů a je propustná pro vodu. Sklizené plody jsou navíc čisté i za deštivého počasí. Semena vyklíčí asi za 14 dní a malé rostlinky se objeví až po "třech zmrzlých", takže nehrozí jejich poškození mrazem. Textilie pak malé rostlinky ochrání i v případě chladného počasí, takže nezastaví růst. V létě se dočkáte ranější sklizně (většinou již na přelomu června a července). Z deseti metrů čtverečních pak můžete sklidit 50 - 70 kg plodů.
TIPY: